一般是在分離培養(yǎng)基中加入檢測(cè)某些菌種的特異性酶底物。該底物由產(chǎn)色基團(tuán)和微生物可代謝物質(zhì)組成，通常為無(wú)色。但在特異性酶作用下游離出發(fā)色基團(tuán)并顯示一定顏色，直接觀察菌落顏色即可對(duì)菌種做出鑒定。

　　顯色培養(yǎng)基通常為干粉狀，容易保存。加蒸餾水溶解后，也無(wú)須高壓滅菌，煮沸即可倒平板，劃線接種，置適宜溫度下培養(yǎng)一定時(shí)間即可。培養(yǎng)時(shí)間依具體培養(yǎng)基而定，通常是18-24小時(shí)，比傳統(tǒng)時(shí)間顯著縮短。

　　顯色培養(yǎng)基是一類利用微生物自身代謝產(chǎn)生的酶與相應(yīng)顯色底物反應(yīng)顯色的原理來(lái)檢測(cè)微生物的新型培養(yǎng)基。這些相應(yīng)的顯色底物是由產(chǎn)色基因和微生物部分可代謝物質(zhì)組成，在特異性酶作用下，游離出產(chǎn)色基因顯示一定顏色，直接觀察菌落顏色即可對(duì)菌種作出鑒定。它是一種新型分離培養(yǎng)基，利用顯色培養(yǎng)基進(jìn)行微生物的篩選分離，其反應(yīng)的靈敏度和特異性大大優(yōu)于傳統(tǒng)培養(yǎng)基。

　　有研究人員用7種干擾菌對(duì)傳統(tǒng)培養(yǎng)基和顯色培養(yǎng)基進(jìn)行了測(cè)試，仍然發(fā)現(xiàn)顯色培養(yǎng)基的抗干擾能力更強(qiáng)，不過(guò)也同時(shí)指出，BS平板與顯色培養(yǎng)基搭配起來(lái)效果更好。

　　顯色培養(yǎng)基保存的步驟：

　?。ㄒ唬?zhǔn)確稱量試劑：根據(jù)不同的菌類和用途，選擇適宜的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基所需試劑必須純凈。

　?。ǘ┬Ｕ齪H值：將稱量好的培養(yǎng)基各種成分放入容器內(nèi)，標(biāo)記劃線，加熱溶解，補(bǔ)充水分，測(cè)定酸堿度，常用pH6.8～8.0的精密試紙或酸度計(jì)測(cè)定。用1NNaOH和1NHCl調(diào)節(jié)pH值到適宜范圍內(nèi)。

　　（三）過(guò)濾：將玻璃漏斗置鐵架上，再用紗布夾棉花或用濾紙放在漏斗中，將上述培養(yǎng)基倒入其中過(guò)濾至透明。

　?。ㄋ模┓盅b：將過(guò)濾后的培養(yǎng)基分裝于中試管或三角瓶?jī)?nèi)（試管內(nèi)每支裝5mL；三角瓶中裝100～150ml），塞好棉塞用牛皮紙包扎好，準(zhǔn)備滅菌。

　?。ㄎ澹缇号囵B(yǎng)基的滅菌，常用高壓蒸汽滅菌法。一般微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞在水中煮沸后即被殺死，但細(xì)菌的芽胞有較強(qiáng)的抗熱性，須經(jīng)高壓蒸汽滅菌才能達(dá)到*滅菌的目的。根據(jù)蒸汽溫度隨壓力升高而上升的原理，即壓力越大，蒸汽溫度就越高。因此，在同一溫度條件下，采用高壓蒸汽滅菌比干熱滅菌法效果要好。而且在濕熱情況下，菌體吸收水分后，其蛋白質(zhì)易于凝固變性，因?yàn)檎羝拇┩噶?qiáng)，殺菌效果好。

　　以上便是今天關(guān)于顯色培養(yǎng)基的保存條件很苛刻，應(yīng)該怎么保存的全部分享了，希望對(duì)大家今后使用本設(shè)備能有幫助。